Украшение блюд. Цветы из овощей

Роскошно накрытый стол возбуждает аппетит, считали еще в Древнем Риме. И классические кухни Азии - китайская и японская - на протяжении столетий совершенствовали свое искусство украшения блюд. Однако любая кухня мира, несмотря на великолепный опыт и вековые традиции, только выиграла бы, если бы ее блюда оформила Мария Егоровна Кузнецова. Ведь наша замечательная мастерица создает для украшения стола самые настоящие произведения искусства - удивительные по красоте цветы их... овощей! Изысканные, оригинальные и неповторимые, они поражают любое воображение. О фирменных секретах известного кулинара, ее творческих находках расскажет наша книга.
------------------------------
#####nam##22########450 a 05 88 e a m RU rus rus PSBO 02 ca PAZK Кузнецова М. Е. Маргарита Егоровна От Маргариты Егоровны 36.997 К 89 36 2004 Олма - пресс Москва a116545a-d9de-4df3-8fbb-7d81a26762fa Роскошно накрытый стол возбуждает аппетит, считали еще в Древнем Риме. И классические кухни Азии - китайская и японская - на протяжении столетий совершенствовали свое искусство украшения блюд. Однако любая кухня мира, несмотря на великолепный опыт и вековые традиции, только выиграла бы, если бы ее блюда оформила Мария Егоровна Кузнецова. Ведь наша замечательная мастерица создает для украшения стола самые настоящие произведения искусства - удивительные по красоте цветы их... овощей! Изысканные, оригинальные и неповторимые, они поражают любое воображение. О фирменных секретах известного кулинара, ее творческих находках расскажет наша книга. Текст непосредственный i n 5-94848-076-3 141, [2] a-цв. ил. 26 см в пер. дополнительный тираж 5000 РЖ 20250826 гардагина 66944 2-е издание, исправленное 36.997 ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА. ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Украшение блюд. Цветы из овощей М. Е. Кузнецова РЖ 20250827 гардагина 0 66944 201539472 20250826 АБ 320.00 взамен 2025/2 2 1 3